Qui n’a jamais fait brûler ses toasts le matin parce qu’il ou elle les avait oubliés en se brossant les dents? Moi en tout cas, cela m’est déjà arrivé (bon j’étais encore gamin hein) et j’avoue qu’à la place de les jeter, j’en ai goûté un petit morceau pour voir quel goût cela avait car [...]

Bon ok, encore un titre choc qui n’est pas vraiment très glorieux mais aura au moins l’avantage de vous avoir fait cliquer dessus. Quand bien même, pour Alan Richman ce titre n’est pas loin de la vérité. S’il n’est pas faux de dire qu’à la base, la pizza est italienne (bon, peut-être qu’elle est grecque [...]

Pendant mon séjour en Floride, je suis tombé sur une émission appelée “Extreme pigouts”. Caméra à la main, ces journalistes ont parcouru les US pour dénicher les restaurants “extrêmes” et l’un d’eux est le Heart Attack Grill (traduisez > le resto crise-cardiaque). Amis de la bouffe saine et équilibrée, passez votre chemin! Au Heart Attack [...]

La vidéo d’aujourd’hui a de quoi faire rire. Trop souvent nous avons des idées reçues sur certaines choses, ce qui est d’autant plus amusant de découvrir que ces dernières sont… des idées reçues. Une assez connue est la fameuse chaîne de glace Haagen Das… eeeeh oui, ces dernier ne sont pas scandinaves mais bel et [...]

C’est le dernier constat/argument des végétariens; manger de la viande serait anti-écolo. Bon, l’écologie est un peu à la “mode” en ce moment et si vous voulez vendre quelque chose avec succès, vous ne pouvez ne pas mentionner l’impact que votre produit aura sur l’environnement. Ce n’est pas une mauvaise chose en soi… ne manque [...]

D’habitude, nous sommes assez habitués de voir des restaurants chinois un peu partout (ils sont plus d’un milliard, il faut bien qu’ils soient quelque part). C’est donc avec étonnement qu’on a constaté que la partie touristique de Miami Beach (principalement Lincoln Mall) ne comportait pas vraiment d’établissement chinois. C’était sans compter Miss Yip, un restaurant [...]

Cette semaine pour notre vidéo hebdomadaire, pas de publicité mais une bande annonce pour un films qui est sorti en 2008 aux Etats-Unis, FOOD, Inc. Les documentaires chocs traitant de notre consommation alimentaire commencent à devenir conséquents. “Super Size Me“, “Fast Food Nation“, “Notre pain quotidien“, etc… autant de réalisations qui narrent à leur manière [...]

Ce n’est un secret pour personne, les danois sont fous de vélo. Il suffit de passer quelques jours (voir quelques heures) à Copenhague pour se rendre compte que toute l’architecture urbaine a été pensée autour du vélo. Pas de pente, des pistes cyclables à gogo (Genève aurait quelques leçons à prendre à ce niveau…), des [...]

Non, nous n’allons pas parler d’oeufs ou de poules. Mais bel et bien de sel. Et pas n’importe lequel, de la fleur de sel s’il-vous-plaît. Sosofactory (le nom est bizarre je vous l’accorde. “Soso” ou “so-so” en anglais voulant dire… “hmm bof”) a réussi à rendre la fleur de sel sexy. Pour ceux qui ne [...]

Ce n’est pas nous qui le disons mais le journal le Temps. Véronique Zbinden nous a pondu dans le quotidien un article très intéressant sur la folie du cupcake qui est entrain de ravager la blogosphère (ah?) et la “vraie vie”. Mais commençons par le commencement. Qu’est-ce qu’un cupcake? Voyons voyons… disons que le cupcake [...]