Burger – Le Calamar – Genève
Une nouvelle metformin 1000 mg side effects section voit le jour sur le blog gufugumu! Nous recevons souvent des demandes pour savoir quel est le meilleurs burger. Pour être honnête, nous en avons aucune idée. Bon ce n’est pas vrai, nous avons quelques adresses que nous vous proposerons au fur et à mesure. Mais comme nous adorons aussi découvrir, nous ferons un compte rendu des burgers que nous testerons à l’avenir.
Aujourd’hui, nous allons commencer avec “Le Calamar”. Restaurant à midi, bar branché le soir (on peut aussi manger hein), cet établissement est assez connu pour ses burgers.
Direct, nous attaquons avec le “Cheese Bacon burger” (la totale quoi). Pour CHf 16.- cela comprend une salade et frites.
Petit hic si vous aimez le Coca, pas de coca zéro, seulement du light (oui je chipote mais cela a son importance ^^). De plus, ils n’ont pas de bouteille donc la boisson est au verre à la pression (ou bouteille derrière le bar). Pour CHf 3.80 cela revient cher le coca, surtout qu’ils mettent systématiquement des glaçons. Donc si vous avez soif, préférez la bouteille d’eau gazeuse qui elle sera servie en bouteille. (Pour rappeler, 0.75cl de coca au McDonalds coûte CHf 4.50).
Mais venons en au burger. Première constatation, pain burger toasté au sésame. Bon point car un pain mou aurait été de mauvais goûts. Je commande en générale une viande saignante pour éviter qu’elle soit trop sèche, surtout si c’est de la viande hachée.
Pas de mauvaise surprise, les burgers du Calamar sont bien cuit, une viande tendre et juteuse. Le pain toasté fait que le tout est assez difficile à manger car il prend vite de la hauteur. La portion de viande est assez généreuse. A vue d’oeil, je dirais 150gr de viande hachée.
La garniture qui accompagne le burger est constituée de salade (laitue), tomate fraiche et un peu d’oignon. On sent par contre très peu le fromage contrairement au lard qui est bien présent.
Enfin, une petite sauce barbecue semble accompagner le tout.
Conclusion, une très bonne adresse si vous avez une envie de burger à Genève. Pour un peu moins de CHf 20.-, vous aurez droit à la salade, burger, frites et boisson.
Nous vous laissons le soin de découvrir le reste de la carte. Paraîtrait-il que leurs tapas valent également le détour, mais ça, c’est un autre article.
Plus d’information sur leur site internet lecalamar.ch.
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Les meilleurs burgers de Genève sont… au restaurant du personnel de l’hôpital!!! Sérieux. Ils sont simplement exceptionnels!
Ok, mais faut-il être patient pour avoir accès ou est-ce que n’importe qui peut entrer et en commander à la cafétéria?
Le meilleur burger, je l’ai trouvé à Lausanne chez Holly Cow ! Dommage qu’ils n’ont pas de succursale à Genève !
Merci pour l’info Kittine, je ne manquerai pas d’y faire un tour à l’occasion pour y goûter!
Essayez le “Double RR”, à Yverdon, si vous en avez l’occasion, si, si!