Salade Popeye au sésame
Voici une side effects of metformin hcl 500mg salade facile à faire qui contient beaucoup de vert!
Le sésame a cette vertu de donner un peu de croquant surtout quand il est grillé. De plus, il s’agit d’un élément bon pour la santé. En effet, le sésame possède parmi ses qualités, des anti-oxydants et protège notre corps des problèmes cardio-vasculaires.
Revenons à la salade. Beaucoup de vert car elle contient des épinards (d’où le nom), des avocats et des minis-asperges.
Voici ce dont vous aurez besoin pour 2 personnes:
1. Avocat X2
2. des minis asperges
3. des champignons blancs
4. du lard coupé en dés
5. du fromage râpé (Gruyère)
6. des épinards
7. des graines de sésame
8. huile d’olive
9. ail
Videz les avocats et coupez-les en lamelles. Salez et mettez les dans un bol puis laissez-les de côté.
Lavez les champignons (environ 5-6) ainsi que les asperges. Coupez les champignons en quarts et hachez l’ail.
Chauffez une poêle, avec un peu d’huile, et mettez les champignons. Couvrez le tout pendant environ 4-5 minutes en secouant de temps en temps.
Après 5 minutes, jetez l’ail dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 1 minute toujours en secouant de temps en temps.
Enfin, jetez ensemble le lard et le sésame (généreusement) et recouvrez pendant 1 minute.
Pour finir, mettez les asperges et couvrez le tout. Faites cuir pendant 1 minute puis coupez le feu.
Pendant que la poêle refroidit, mettez les épinards dans un grand bol et jetez-y les avocats. Saupoudrez de fromage râpé et mélangez le tout (vous pouvez ajouter un petit peu d’huile d’olive pour que le fromage adhère mieux mais n’abusez pas trop quand même).
Enfin, mettez le contenu de la poêle dans le bol mais attendez 2-3 minutes avant de mélanger (en effet, avec une chaleur trop forte, les épinards vont se recroqueviller et donner un effet triste.
Vous pouvez maintenant mélanger le tout et servir, c’est prêt! Vous pouvez bien entendu saler suivant vos goûts mais n’oubliez pas que le lard fait office de sel.
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